제철음식2 겨울 제철음식 효능과 음식종류들 겨울 제철음식 효능과 음식종류들 안녕하세요 언제나 오듯이 겨울이 왔어요 우리나라는 봄,여름,가을,겨울 사계절이 있는 좋은 나라죠 그리고 각 계절마다 제철에 나오는 음식을 챙겨먹는 재미도 우리나라 사람들이 누릴수 있는 소소한 행복 이죠 오늘은 이번겨울을 책임질 제철음식들과 효능에 대해서 소개시켜드릴게요 1.굴 굴에는 타우린이 풍부하다. 이 성분은 뇌세포의 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지하는 역할을 한다. 다량의 타우린 덕분에 심혈관질환을 유발하는 콜레스테롤 생성을 억제하고 혈압을 낮추는 효과를 얻을 수 있다. 굴국의 경우 타우린이 국물로 빠져나가는 것을 막기 위해 싱겁게 조리하여 국물까지 먹으면 좋다. 굴은 카사노바가 자주 먹었다고 전해지는 정력 식품이다. 굴이 정력에 좋은 이유는 바로 미네랄인 아연 때.. 2020. 12. 4. 가을 제철음식 대하 맛집 가을 제철음식 대하 맛집 안녕하세요 이제 추석연휴도 마무리되어 가고 있어요 오늘은 요즘 제철인 대하구이 맛집을 소개시켜드리겠습니다 위치는 부산 당감동에 있는 아담하지만 해산물이 가득찬 시골장터 입니다 예전엔 동네친구들과 자주 갔었는데 요새는 코로나도 때문에도 있지만 서로 이사를 가는바람에 자주 못갔는데 이맛을 잊지못해 추석연휴에 마스크끼고 오랜만에 갔는데 여전히 싱싱한 해산물이 가득하고 분위기도 여전히 편안하니 집에온 느낌?ㅋ 아무튼 이모님은 한결같이 친절하더군요 너무 주저리 말이 많았네요 오늘의 목표물은 요즘 제철인 대하 입니다 이집엔 대하 말고도 꽃새우,낙지,가리비,개불,멍개 해삼,회등등 해산물 천국 입니다 대하가 엄청 싱싱해 보이네요 꽃새우는 다음기회에...😱 👍대하는 회도 정말 탱글탱글 맛있습니다.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
